Die Verbindung einer leicht jodierten Geschmacksnote mit dem süßen Aroma der Rotfrüchte erfreut den Gaumen wie ein bunter Blütenreigen.

Etwas herb und zugleich sehr fein, ist dieser sommerleichte Genuss auch der ideale Begleiter für leichte Speisen wie Fisch oder Hühnchen. Der Sencha Summer ist mit seiner stimulierenden Wirkung auf den Kreislauf und die Konzentration auch gern getrunkener Gast in einer geselligen Runde oder in einem Arbeitskreis.

Smaragdgrün wie dieser Edelstein unter den Tees leuchten auch die Hügel von Shizuoka, in denen der Sencha Summer Anfang Juni bis Juli geerntet wird.